家常清炖排骨的做法 ？家常清炖排骨的做法视频
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本文目录
海参炖汤的做法
食材准备 ：水发海参适量 ，木耳 ，做法银耳适量，家常黄瓜 ，清炖料酒 ，海参胡椒粉，盐 ，香油 ，葱姜 ，香菜适量 。
方法：
1 、将海参洗净切成小块 ，黄瓜切片 ，葱切丝，姜切片 ，香菜切段待用。
2 、锅中倒入适量油 ，油热后放入姜片炒香 ，然后放入银耳和木耳。
3 、倒入适量的高汤，加入料酒 ，盐，鸡精，小火炖半小时后放入海参 。
4 、然后加入胡椒粉 ，烧开后放入黄瓜片 ，葱丝和香菜，淋上少许香油即可 。
海参煲汤的正确方法
食材
海参126g ，冬菇26g，虾干10g，油适量 ，盐适量 ，鸡粉适量 ，扇骨汤适量 。
1.准备海参126g ，冬菇26g，虾干10g ，油适量 ，盐适量 ，鸡粉适量 ，扇骨汤适量 。将海参泡发好 ，冬菇泡软 。
2.用清水将虾干浸泡10分钟 ，洗净 。
3.扇骨汤倒进汤锅中开火煮 ，海参放入汤锅中 。放入浸泡好的冬菇，放入虾干 。盖锅盖 ，大火煮滚，转小火煲2小时左右 。
4.揭盖 ，放入适量的鸡粉 ，加入适量的食盐 ，煮滚 ，即可关火。
5.美味又好吃的海参煲汤正宗做法完成开吃了。
清炖海参的做法
做法 ：
1.将海参洗净切成小块 ，黄瓜切成片 ，葱切丝 、姜切片 ，香菜切段备用 。
2.待油温三成热时下姜片炒出香味
3.再放入银耳和木耳 ，倒适量高汤 ，加料酒 、盐 、鸡精小火炖半个小时后放入海参 ，加胡椒粉烧开后盛入碗中 ，放入黄瓜片 、葱丝和香菜 ，淋少许香油即可 。
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